AGRICULTURA. Los últimos datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) indican, en cuanto a los precios a los que se ha cerrado la campaña, como muy rentable una media de entre 3.60 y 3.65 euros por kilo en origen, teniendo en cuenta que ha habido picos muy superiores para los aceites de categoría virgen extra a lo largo de la campaña. Así, recuerda al agricultor la necesidad de preparar su explotación y hacerla competitiva para que siga siendo rentable en años en los que los precios desciendan. Son datos que han sido difundidos por la organización agraria Asaja.

 

En referencia a las salidas en el último mes de campaña, en septiembre fueron de 103.000 toneladas, por lo que la salida media mensual del periodo 2016-2017 queda finalmente en 117.000 toneladas. 

 

En cuanto a la provincia de Córdoba, ha sido una “buena campaña” en cuanto a ventas no solo por el nivel de precios sino por las salidas netas de aceite que han sido de más de 274.000 toneladas, lo que supone una media de 22.800 toneladas al mes y un aumento de salidas de casi el 9% respecto a la campaña anterior, que ya fue muy buena en ventas. Las existencias finales son de algo más de 35.000 toneladas, necesarias para abastecer el mercado durante los meses de octubre-noviembre hasta que se produzca nuevo aceite.