Campiña

El proyecto 'Aloe Andaluz' comenzará en los próximos días, en cuestión de medio mes, a producir y embotellar zumo de aloe con materia prima traída de México, si bien están empezando a trabajar con una producción propia de hoja de aloe para extraer el jugo.

Según ha informado a Europa Press el presidente de 'Aloe Andaluz', Juan Eduardo Martínez, el proyecto va muy bien, pero el inicio de la producción ha estado pendiente de una subvención de la Junta de Andalucía para el equipamiento de la nave industrial. Uno de los requisitos para poder obtenerla era no desarrollar ninguna actuación hasta que calificaran la petición, si bien este jueves ya han obtenido la aprobación de la ayuda por parte de la Administración autonómica.

De este modo, ha explicado que ya tienen la materia prima traída de México, pero el embotellamiento del producto aún no se ha empezado por esa cuestión, si bien estiman que, una vez obtenida esta resolución, en unos 15 días tendrán el producto listo para sacarlo al mercado.

En cuanto a la producción propia, Juan Eduardo Martínez ha explicado que "van muy bien, las plantaciones que sembraron hace unos 15 meses cuentan con una gran cantidad de hijuelos, de los que también se están utilizando para replantar alguna zona".

De hecho, ha comentado que ya cuentan con hojas de gran tamaño y con un peso de 450 gramos a medio kilo para empezar a industrializar. Por ello, se ha mostrado muy optimista en esta iniciativa, ya que incluso se han adelantado en las previsiones que tenían.

Actualmente, cuentan con 14 hectáreas de aloe plantadas en los municipios cordobeses de Castro del Río, Montilla y Aguilar, y están iniciando una plantación de 15 hectáreas con la comunidad de regantes Genil-Cabra de la localidad cordobesa de Santaella.

Aparte de zumos, tienen pensado sacar productos del área alimenticia y cosmética como, por ejemplo, cremas corporales, champú, jabones, jugo para tomar, mascarillas a base de fibra de esta planta o concentrados para baños corporales de aloe.

Juan Eduardo Martínez ha señalado que el mercado del aloe vera mueve 98 millones de euros al año en el mundo, de los que el 20 por ciento son consumidos por países europeos, mientras que las principales empresas de producción son estadounidenses.

Martínez ha subrayado la importancia de este proyecto "a medio y largo plazo" porque "abre la posibilidad a los productores agrícolas cordobeses de obtener nuevos productos enriquecidos con aloe vera en el ramo alimenticio y cosmético".