Montilla

La XII Cata-Concurso Internacional de Vinos Ecológicos, Ecoracimos, y la X de Aceites Ecológicos, Ecotrama, se celebrarán este año en la localidad de Montilla, con el respaldo de la Diputación de Córdoba, la Consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Junta de Andalucía, la Asociación ACAAE y la Asociación de Empresarios de Productos Ecológicos de Andalucía.

“Ambos concursos son ya un referente internacional en los sectores del vino y aceite ecológicos, con una masiva participación de bodegas y almazaras en todas sus ediciones, y cita obligada entre los profesionales del sector”, ha destacado el delegado de Agricultura y Medio Ambiente de la Diputación de Córdoba, Julio Criado.

En este sentido, las cifras hablan de un aumento considerable de la producción tanto de vino como de aceite en estos dos últimos años. El cultivo de viña ha aumentado de 17.000 ha. a 57.000 ha., aumentando también el número de bodegas de 340 a 460.

En cuanto al olivar, ha crecido en este último año el 5% de superficie, lo que conforma en la actualidad unas 126.000 ha., siendo la provincia de Córdoba líder mundial del olivar ecológico con 21.800 ha.

La valoración de estos productos elaborados de forma rigurosamente ecológica es cada vez mayor, no sólo entre los profesionales del sector, de dentro y fuera de nuestro país, sino por el público final, que aprecia su calidad y su valor.

La celebración de forma simultánea de ambos concursos fomenta el intercambio de conocimientos y experiencias entre los catadores y profesionales allí convocados tanto del mundo del vino como el del aceite.