El panel de Cata Alemán visita España con el objetivo de conocer la calidad de sus aceites y sus singularidades.

Con el objetivo de conocer las características principales de los aceites certificados por la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, los componentes del panel de cata Alemán han visitado la D.O.P Priego de Córdoba.

Durante esta jornada matutina han tenido la oportunidad de comprobar la calidad de los aceites de la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba”, y de conocer más a fondo el trabajo que se realiza desde el Consejo Regulador en pro de la difusión de las ventajas y beneficios del aceite de oliva virgen extra y el control de la calidad de los mismos. También han podido poner en común, comentar y comparar las distintas variedades que se producen en la D.O.P Priego de Córdoba, así como conocer la calidad de los zumos elaborados en esta campaña.

Además de conocer de primera mano la labor que la entidad viene realizando desde hace años, este grupo de profesionales del sector oleícola, todos ellos catadores e importadores de aceite de oliva virgen extra, han podido, a su vez, visitar diferentes almazaras de la comarca y profundizar así en el conocimiento previo que sobre los procesos de producción, elaboración, conservación, promoción y comercialización de nuestros aceites tenían.